Le cento migliori ricette di ravioli e paste fresche
Emilia Valli [Valli, Emilia]Nonostante la grande diffusione dei prodotti industriali, nel nostro paese esiste ancora un'ampia fascia di persone che continuano ad apprezzare le paste fresche; strettamente legate a esse sono i ravioli, costituiti da una sfoglia contenente diversi ripieni, a seconda delle tradizioni regionali: tortellini, agnolotti ecc. Il libro presenta tutti gli accorgimenti per preparare questi squisiti cibi prettamente mediterranei.
Catégories:
Année:
2012
Editeur::
Newton Compton Editori
Langue:
italian
ISBN 10:
8854145467
ISBN 13:
9788854145467
Fichier:
EPUB, 622 KB
IPFS:
,
italian, 2012