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基础生物化学

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基础生物化学

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1 (p0-1): 前言
1 (p0-2): 绪论
1 (p0-3): 一、生物化学研究的对象和任务
1 (p0-4): 目 录
2 (p0-5): 二、生物化学研究的内容
2 (p0-6): 三、生物化学与农业生产和农业科学的关系
4 (p0-7): 四、生物化学的发展
5 (p0-8): 习题
6 (p0-9): 第一节核酸的化学组成
6 (p0-10): 第一章核酸
7 (p0-11): 一、核酸的元素组成
7 (p0-12): 二、核酸完全水解的产物
9 (p0-13): 三、组成核酸的基本单位——核苷酸
12 (p0-14): 第二节细胞内重要的游离核苷酸
12 (p0-15): 一、多磷酸核苷酸
15 (p0-16): 二、环化核苷酸
15 (p0-17): 第三节核酸的结构
16 (p0-18): 一、核酸的一级结构
17 (p0-19): 二、DNA的空间结构
22 (p0-20): 三、RNA的空间结构
25 (p0-21): 第四节核酸的性质
25 (p0-22): 一、核酸的物理性质
25 (p0-23): 二、核酸的化学性质
28 (p0-24): 习题
29 (p0-25): 第一节酶的概述
29 (p0-26): 一、酶和酶促反应
29 (p0-27): 第二章酶与维生素
30 (p0-28): 二、酶的化学本质和组成
31 (p0-29): 三、酶的性质
33 (p0-30): 四、酶的分类和命名
36 (p0-31): 第二节酶催化作用的机理
36 (p0-32): 一、酶的活性中心
38 (p0-33): 二、酶催化作用的机理
41 (p0-34): 第三节影响酶促反应的因素
41 (p0-35): 一、底物浓度和酶浓度的影响
43 (p0-36): 二、温度的影响
45 (p0-37): 三、pH值(酸、碱度)的影响
46 (p0-38): 四、激活剂和抑制剂的影响
50 (p0-39): 第四节维生素和辅酶
51 (p0-40): 一、水溶性维生素
59 (p0-41): 二、脂溶性维生素
60 (p0-42): 习题
62 (p0-43): 第三章糖代谢
62 (p0-44): 第一节新陈代谢概述
62 (p0-45): 一、生命的物质基础
62 (p0-46): 二、生命活动的基本特征
65 (p0-47): 第二节生物氧化
65 (p0-48): 一、生物氧化的含义
65 (p0-49): 二、生物氧化的特点
66 (p0-50): 三、生物氧化的方式
66 (p0-51): 四、生物氧化体系——呼吸链(电子传递链)
69 (p0-52): 五、ATP的生成和利用
72 (p0-53): 一、动物体外源型多糖和低聚糖的降解
72 (p0-54): *第三节多糖和低聚糖的酶促降解
74 (p0-55): 二、动物体内源型多糖的降解
75 (p0-56): 三、植物体内多糖和低聚糖的降解
76 (p0-57): 第四节糖的分解代谢
76 (p0-58): 一、糖的无氧分解(无氧氧化)
88 (p0-59): 二、糖的有氧分解(有氧氧化)
100 (p0-60): 三、磷酸戊糖途径(HMP)
104 (p0-61): *第五节光合作用
105 (p0-62): 一、光反应
108 (p0-63): 二、暗反应
117 (p0-64): 三、光合作用的意义
119 (p0-65): 第六节糖的合成代谢
119 (p0-66): 一、葡萄糖合成代谢“能障”和“膜障”的克服
122 (p0-67): *二、糖的合成过程
128 (p0-68): 习题
130 (p0-69): 第四章脂肪代谢
131 (p0-70): 第一节脂肪的酶促降解
132 (p0-71): 第二节脂肪的分解代谢
132 (p0-72): 一、甘油的氧化
133 (p0-73): 二、脂肪酸的氧化
141 (p0-74): 第三节脂肪的合成代谢
142 (p0-75): 一、脂肪酸的合成
146 (p0-76): 二、α-磷酸甘油的合成
146 (p0-77): 三、脂肪的生物合成
148 (p0-78): 习题
149 (p0-79): 第五章氨基酸代谢
149 (p0-80): 第一节蛋白质的酶促降解
149 (p0-81): 一、蛋白质水解酶
150 (p0-82): *二、蛋白质的消化吸收
151 (p0-83): 三、组织蛋白的水解
151 (p0-84): 第二节氨基酸的分解代谢
152 (p0-85): 一、脱氨基作用
156 (p0-86): 二、脱羧基作用
157 (p0-87): 三、氨基酸分解产物的代谢
164 (p0-88): 第三节氨基酸的合成代谢
165 (p0-89):…
Année:
1988
Edition:
1988
Editeur::
北京:农业出版社
Langue:
Chinese
ISBN 10:
7109003043
ISBN 13:
9787109003040
Fichier:
PDF, 5.84 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
Chinese, 1988
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