双孢蘑菇栽培技术图说

1 (p0-1): 一、双孢蘑菇生产基础知识
2 (p0-2): （一）食用价值与药用价值
4 (p0-3): （二）产地与分布
6 (p0-4): （三）分类与结构
8 (p0-5): （四）生活史
10 (p0-6): （五）生长发育条件
18 (p0-7): 二、双孢蘑菇生产设施与设备
19 (p0-8): （一）菌种厂
20 (p0-9): （二）接种设备
25 (p0-10): （三）灭菌设备
28 (p0-11): （四）培养设备
30 (p0-12): （五）机械设备
32 (p0-13): （六）栽培场所
41 (p0-14): 三、双孢蘑菇制种技术
43 (p0-15): （一）母种培养基的制备
48 (p0-16): （二）纯种分离
51 (p0-17): （三）母种的制作
56 (p0-18): （四）原种的制作
67 (p0-19): （五）栽培种的制作
69 (p0-20): （六）菌种的保藏与鉴别
75 (p0-21): 四、双孢蘑菇栽培技术
76 (p0-22): （一）栽培季节
77 (p0-23): （二）栽培原料及配方
85 (p0-24): （三）堆制发酵
101 (p0-25): （四）铺料播种
107 (p0-26): （五）发菌期管理
116 (p0-27): （六）出菇期管理
129 (p0-28): 五、双孢蘑菇病虫害防治
130 (p0-29): （一）侵染性病害及其防治
141 (p0-30): （二）非侵染性病害及其防治
146 (p0-31): （三）害虫及其防治
151 (p0-32): （四）害鼠及其防治
152 (p0-33): 六、双孢蘑菇的采收、保藏与加工
153 (p0-34): （一）采收
159 (p0-35): （二）保鲜贮藏
162 (p0-36): （三）加工 本书以图解的形式详细叙述了双孢蘑菇菌种制备, 栽培管理, 贮藏加工, 病虫害防治等技术