英语背景知识学习手册

1 (p1): 第一辑 英美人的社交礼仪文化
1 (p1-1): 1.1 英美人的见面礼节
2 (p1-2): 1.2 和英美人交谈时，要注意
2 (p1-3): 1.3 怎样询问时间
3 (p1-4): 1.4 美国人怎样打招呼
4 (p1-5): 1.5 英美人的见面握手礼
5 (p1-6): 1.6 美国人之间如何进行介绍
6 (p1-7): 1.7 美国人之间谈话的最佳距离
7 (p1-8): 1.8 英美人的“手势语”
8 (p1-9): 1.9 谈谈英国人送礼
9 (p1-10): 1.10 西方人如何表示“歉意”
10 (p1-11): 1.11 与美国人社交口语里慎用的几个词
11 (p1-12): 1.12 西方人怎样送“圣诞贺卡”
13 (p1-13): 1.13 西方人如何“称谓”
15 (p1-14): 1.14 “称呼”的几个交际误区
15 (p1-15): 1.15 再谈英美称呼语
16 (p1-16): 1.16 英语民族社交中的“次序”观念
17 (p1-17): 1.17 在英美问路“六注意”
18 (p1-18): 1.18 英美人见面“八不问”
20 (p1-19): 1.19 美国的二十一响礼炮
21 (p1-20): 1.20 英美几种常见礼节的由来
22 (p1-21): 1.21 美国人怎样处理“邻里关系”
23 (p1-22): 1.22 美国人怎样“办丧事”
24 (p1-23): 1.23 美国人怎样“打电话”
24 (p1-24): 1.24 美国人怎样“送礼”
25 (p1-25): 1.25 美国习俗——关于付小费（Tipping）
26 (p1-26): 1.26 西方人的“Ladies First”（女士优先）
27 (p2): 第二辑 英美人的衣食住行习俗
27 (p2-1): 2.1 英美餐桌上的礼节
28 (p2-2): 2.2 如何在英美做客就餐
29 (p2-3): 2.3 英国人的饮食习惯
30 (p2-4): 2.4 关于英国人的膳食
31 (p2-5): 2.5 趣谈英国的下午茶
32 (p2-6): 2.6 英国人的家宴
34 (p2-7): 2.7 闲话英国酒吧（Pubs）
36 (p2-8): 2.8 美国人怎样请客吃饭
36 (p2-9): 2.9 美国人的饮食习惯
37 (p2-10): 2.10 漫话美国的一日三餐
38 (p2-11): 2.11 美国人喜欢“Go Dutch”（各自付款）
39 (p2-12): 2.12 美国人的饮食特点
40 (p2-13): 2.13 美国人与快餐
41 (p2-14): 2.14 美国人简朴的家宴
42 (p2-15): 2.15 美国的便餐会（Potluck Dinner）
43 (p2-16): 2.16 在美国如何选择饭食
44 (p2-17): 2.17 漫话“鸡尾酒”和“鸡尾酒宴”
45 (p2-18): 2.18 趣谈“热狗”（Hotdog）
46 (p2-19): 2.19 “汉堡”（Hamburger）的由来
46 (p2-20): 2.20 “三明治”（Sandwiches）的由来
47 (p2-21): 2.21 趣话“Black Tea”（红茶）
48 (p2-22): 2.22 关于“乳酪”（Cheese）的一个古老的传说
48 (p2-23): 2.23 苏格兰风味食品“肚包羊杂碎”（Haggis）
49 (p2-24): 2.24 英美各种宴席、宴会等常见的用餐形式
52 (p2-25): 2.25 形形色色的美国餐馆业
53 (p2-26): 2.26 如何使用西洋餐具
54 (p2-27): 2.27 吃西餐的几道程序
54 (p2-28): 2.28 漫谈吃西餐
56 (p2-29): 2.29 Party（聚会）在英美
57 (p2-30): 2.30 美国人的厨房
58 (p2-31): 2.31 英美人服饰“Colour”（颜色）的禁忌
60 (p2-32): 2.32 苏格兰男人的装束
62 (p2-33): 2.33 “黑帽”“白帽”与帽子风情
64 (p2-34): 2.34 美国人如何穿着打扮
65 (p2-35): 2.35 西方礼服种种
66 (p2-36): 2.36 浅谈英国人的“衣、住、行”
67 (p2-37): 2.37 英国人的风度与服饰
69 (p2-38): 2.38 租房在美国
71 (p2-39): 2.39 伦敦B&amp